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食品。粘度

一般食品的绝对(动态)粘度。

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食物	温度（^oC)	绝对粘度 (Pa)
苹果汁，20^o白利糖度	27	0.0021
苹果汁，60^o白利糖度	27	0.03
玉米油	25	0.0565
玉米油	38	0.0317
棉籽油	20.	0.0704
棉籽油	38	0.0306
10%脂肪的奶油	40	0.00148
10%脂肪的奶油	60	0.00107
20%脂肪的奶油	60	0.00171
30%脂肪的奶油	60	0.00289
牛奶、均质	20.	0.0020
牛奶、均质	40	0.0015
牛奶、均质	60	0.00078
牛奶、均质	80	0.0006
牛奶、生	0	0.00344
牛奶、生	10	0.00264
牛奶、生	20.	0.00199
牛奶、生	30.	0.00149
牛奶、生	40	0.00123
花生油	25	0.066
花生油	38	0.025
红花油	25	0.052
红花油	38	0.029
大豆油	30.	0.04
水	20.2	0.001

°Bx -度白利糖度-是水溶液的糖含量。布里克斯是一度100克溶液中加入1克蔗糖
动态(绝对)粘度转换器

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引用

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张信哲代言欧宝是干嘛的欧宝提款限制工程工具箱，(2012)。食品。粘度．[在线]可在:https://www.engineeringtoolb张信哲代言欧宝是干嘛的ox.com/absolute-viscosity-foods-d_1827.html[年月日访问]。

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