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醇和羧酸-物理数据

给出了150种不同的醇和酸的摩尔重量、熔点和沸点、密度、pka值以及分子中碳和氢原子的数量。

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下面的表格,例子分子结构对于不同类别的醇和酸,一起给出了a定义不同的类有机化合物。

有关显示不同类随链长和分子结构增加的趋势的数字,请参见

有关更多表格值,请参见烃类物理数据有机硫化合物的物理数据而且有机氮化合物的物理数据

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化合物的类别 国际命名 普通的名字 # C # H #阿 Molweight
克/摩尔
熔点
°C
沸点
°C
密度@20°C *
克/毫升
pKa (1) pKa (2)
1-alkanol 甲醇 甲醇 1 4 1 32.04 -98年 65 0.791 15.5
1-alkanol 乙醇 酒精 2 6 1 46.07 -114年 78 0.789 15.5
1-alkanol 1-Propanol 丙醇 3. 8 1 60.09 -124年 97 0.804 16.1
1-alkanol 1-Butanol 丁醇 4 10 1 74.12 -89年 118 0.810 16.1
1-alkanol 1-Pentanol 戊醇 5 12 1 88.15 -78年 138 0.814
1-alkanol 1-Hexanol 己酰醇 6 14 1 102.17 -46年 157 0.814
1-alkanol 1-Heptanol 庚醇 7 16 1 116.198 -33年 178 0.822
1-alkanol 1-Octanol 辛醇 8 18 1 130.22 -15年 195 0.829
1-alkanol 1-Nonanol 壬醇 9 20. 1 144.25 5 214 0.828
1-alkanol 1-Decanol 癸醇 10 22 1 158.276 7 229 0.830
1-alkanol 1-Undecanol 十一醇 11 24 1 172.30 1 246 0.830
1-alkanol 1-Dodecanol 十二醇 12 26 1 186.33 24 264 0.833
1-alkanol 1-Tridecanol 13 28 1 200.35 31 287 0.82231
1-alkanol 1-Tetradecanol 利乐decylalcohol 14 30. 1 214.38 38 296 0.82438
1-alkanol 1-Pentadecanol 15 32 1 228.41 44 318 0.83525
1-alkanol 1-Docosanol 22 46 1 326.59 71
2-alkanol 丙胺 异丙醇,异丙醇 3. 8 1 60.09 -88年 82 0.785 17.2
2-alkanol 2 -丁醇 仲丁醇 4 10 1 74.12 -88年 99 0.806 17.6
2-alkanol 2-Pentanol 仲戊醇 5 12 1 88.15 -73年 119 0.809 17.8
2-alkanol 2-Hexanol 6 14 1 102.17 -23年 138 0.816
2-alkanol 2-Heptanol 7 16 1 116.20 159 0.817
2-alkanol 2-Octanol sec-Caprylic酒精 8 18 1 130.22 -31.6 179 0.819
2-alkanol 2-Nonanol 9 20. 1 144.25 -35年 194 0.83
2-alkanol 2-Decanol 10 22 1 158.28 5 212 0.825
2-alkanol 2-Undecanol 11 24 1 172.30 0 231 0.825
2-alkanol 2-Dodecanol 12 26 1 186.33 19 249 0.829
3-alkanol 3-Pentanol 二乙酯甲醇 5 12 1 88.15 -73年 115 0.820 18.2
3-alkanol 3-Hexanol 6 14 1 102.17 -57年 143 0.818
3-alkanol 3-Heptanol Ethylbutylcarbinol 7 16 1 116.20 -70年 163 0.823
3-alkanol 3-Octanol 8 18 1 130.22 -45年 175 0.826
3-alkanol 3-Nonanol 9 20. 1 144.25 22 193 0.825
3-alkanol 3-Decanol 10 22 1 158.28 5 212 0.827
3-alkanol 3-Undecanol 11 24 1 172.30 230 0.088
3-alkanol 3-Dodecanol 12 26 1 186.33 25 246 0.829
4-alkanol 4-Heptanol Dipropylcarbinol 7 16 1 116.12 -41年 161 0.818
4-alkanol 4-Octanol 8 18 1 130.22 -41年 176 0.819
4-alkanol 4 -壬醇
9 20. 1 144.25 -7
193
0.828
4-alkanol 4 -正癸醇
10 22 1 158.28 -11 214 0.826
支酒 2-Methyl-2-propanol 4 10 1 74.12 25.7 83 0.789
支酒 2-Methyl-1-propanol 异丁醇,异丁醇 4 10 1 74.12 108 0.802
支酒 2-Methyl-2-butanol 5 12 1 88.15 8 102 0.810
支酒 3-Methyl-2-butanol 5 12 1 88.15 114 0.818
支酒 2-Methyl-1-butanol 5 12 1 88.15 129 0.818
支酒 3-Methyl-1-butanol 5 12 1 88.15 -117年 131 0.810
Cycloalcohol 环己醇 6 12 1 100.16 25 161 0.962
酚类 苯酚 6 6 1 94.11 41 181 1.05545 9.98
酚类 2-Methylphenol 邻甲酚,2-methylhydroxybenzene 7 8 1 108.13 31 191 1.03335 10.29
酚类 4-Methylphenol p-Cresol, 4-methylhydroxybenzene 7 8 1 108.13 35 202 1.01940 10.26
酚类 3-Methylphenol 间甲酚,3-methylhydroxybenzene 7 8 1 108.13 12 202 1.034 10.09
酚类 2-Methoxyphenol 愈创木酚 7 8 2 124.13 28 204 1.12921 9.98
酚类 3-Methoxyphenol 间苯二酚,一甲基醚 7 8 2 124.13 -18年 244 1.13125 9.65
酚类 4-Methoxyphenol 7 8 2 124.13 55 253 10.21
酚类 2-Ethylphenol 2-Ethylhydroxybenzene 8 10 1 122.16 3 205 1.017 10.2
酚类 4-Ethylphenol 4-Ethylhydroxybenzene 8 10 1 122.16 45 218 1.05025 10
酚类 3-Ethylphenol 3 - Ethylhydroxybenzene 8 10 1 122.16 4 218 1.028 9.9
酚类 2-Propylphenol o-Propylphenol 9 12 1 136.19 7 223 1.015 10.47
酚类 4-Propylphenol p-Propylphenol 9 12 1 136.19 22 232 1.009 10.34
二醇 1, 2-Ethanediol 乙二醇 2 6 2 62.07 -14年 198 1.114
二醇 1, 2-Benzenediol 邻苯二酚,邻苯二酚 6 6 2 110.11 102 245 1.34425 9.45 12.8
二醇 1, 3-Benzenediol 间苯二酚 6 6 2 110.11 110 277 1.278 9.2 11.3
二醇 1, 4-Benzenediol 对苯二酚,4-Dihydroxybenzene 6 6 2 110.11 172 285 10.9 11.4
二醇 4-Methyl-1, 2-benzenediol 4-Methylcatechol 7 8 2 124.13 68 251 1.12925 9.55
三醇 1、3、5-Benzenetriol 间苯三酚,
1、3、5-trihydroxybenzene
6 6 3. 126.11 216 1.4625 8.45
Alkanoic酸 甲酸 甲酸 1 2 2 46.03 8 101 1.22 3.74
Alkanoic酸 醋酸 乙酸 2 4 2 60.05 17 118 1.048 4.76
Alkanoic酸 丙酸 丙酸 3. 6 2 74.08 -21年 142 0.991 4.87
Alkanoic酸 丁酸 丁酸 4 8 2 88.10 5 164 0.956 4.82
Alkanoic酸 戊酸 戊酸 5 10 2 102.13 -34年 186 0.937 4.86
Alkanoic酸 己酸 己酸 6 12 2 116.16 4 202 0.924 4.87
Alkanoic酸 庚酸 庚酸 7 14 2 130.18 7 222 0.916 4.89
Alkanoic酸 辛酸 辛酸 8 16 2 144.21 17 240 0.911 4.89
Alkanoic酸 壬酸 壬酸 9 18 2 158.23 12 256 0.905 4.96
Alkanoic酸 月桂酸 月桂酸 12 24 2 200.31 44 296 0.86850
Alkanoic酸 癸酸 癸酸 13 26 2 214.34 31 270 0.88640
Alkanoic酸 十三酸 十三酸 14 28 2 228.36 42 308 0.84680
Alkanoic酸 十一烷酸 15 30. 2 242.39 28.5 280 0.891
Alkanoic酸 十四酸 肉豆蔻酸 16 32 2 256.42 54 350 * * 0.86254
Alkanoic酸 Pentacanoic酸 Pentadecylic酸 17 34 2 270.44 52 360 * * 0.84280
Alkanoic酸 十六烷酸 棕榈酸 16 32 2 256.42 63 351 0.85362
Alkanoic酸 硬脂酸 硬脂酸 18 36 2 284.48 69 d361 0.941
Alkanoic酸 二十二烷酸 二十二烷酸 22 44 2 340.57 81 > 400 * * 0.82290
支链烷酸 2-Methylpropanoic酸 异丁酸 4 8 2 88.104 -46年 155 0.945 4.84
支链烷酸 2-Methylbutanoic酸 5 10 2 102.13 < -80 177 0.934 4.8
支链烷酸 3-Methylbutanoic酸 异戊酸 5 10 2 102.13 -30年 176 0.925 4.77
支链烷酸 2, 2-Dimethylpropanoic酸 特戊酸 5 10 2 102.13 35 164 0.90550 4.78
支链烷酸 2-Methylpentanoic酸 6 12 2 116.16 195 0.923
支链烷酸 3-Methylpentanoic酸 3-Methylvaleric酸 6 12 2 116.16 -42年 197 0.926
支链烷酸 4-Methylpentanoic酸 4-甲基戊酸,异己酸 6 12 2 116.16 -33年 200 0.923 4.84
支链烷酸 2-Methylhexanoic酸 7 14 2 130.18 209 0.92
支链烷酸 4-Methylhexanoic酸 7 14 2 130.18 11010 0.921
支链烷酸 2-Propylpentanoic酸 丙戊酸 8 16 2 144.21 223 0.906 4.6
安息香酸 苯甲酸 Benzenecarboxylic酸 7 6 2 122.12 122 249 1.26615 4.2
安息香酸 2-Methyl-benzoic酸 o-Toluic酸 8 8 2 136.14 107 258 1.062115 3.91
安息香酸 3-Methyl-benzoic酸 m-Toluic酸 8 8 2 136.14 111 1.054112 4.25
安息香酸 4-Methyl-benzoic酸 p-Toluic酸 8 8 2 136.14 182 275 4.37
安息香酸 2-Phenylbenzoic酸 13 10 2 198.21 112 344 3.46
安息香酸 4-Phenylbenzoic酸 13 10 2 210 年代
肉桂酸 trans-o-Methylcinnamic酸 10 10 2 162.18 175 4.5
肉桂酸 trans-p-Methylcinnamic酸 10 10 2 199 4.56
Phenyl-alkanoic酸 Phenylethanoic酸 α-甲苯酸,苯乙酸 8 8 2 136.14 77 266 1.2286 4.31
Phenyl-alkanoic酸 2-Phenylbutyric酸 a-Ethyl-a-toluic酸 10 12 2 47.5 4.66
羟基酸 Hydroxyethanoic酸 乙醇酸 2 4 3. 76.05 80 d 3.88
羟基酸 Hydroxyethanoic酸 乙醇酸 2 4 3. 76.05 80 d 3.88
羟基酸 2-Hydroxy-benzoic酸 水杨酸 7 6 3. 138.12 159 1.443 2.97 13.59
羟基酸 3-Hydroxy-benzoic酸 7 6 3. 138.12 202 4.8 9.9
羟基酸 4-Hydroxy-benzoic酸 7 6 3. 138.12 215 4.58 9.4
Alkanedioic酸 乙二酸 草酸 2 2 4 90.04 d190 s157 1.917 1.25 4.29
Alkanedioic酸 Propanedioic酸 丙二酸 3. 4 4 104.06 136 d140 1.61916 2.85 5.69
Alkanedioic酸 丁二酸 琥珀酸 4 6 4 118.09 185 d235 1.57225 4.21 5.64
Alkanedioic酸 Pentanedioic酸 戊二酸 5 8 4 132.11 96 302 * * 3.22 4.82
Alkanedioic酸 己二酸 己二酸 6 10 4 146.14 153 265 * * 4.34 5.41
Alkanedioic酸 Heptanedioic酸 庚二酸 7 12 4 160.17 104 212 * * 4.71 5.58
Alkanedioic酸 Octanedioic酸 辛二酸 8 14 4 174.19 142 230 * * 4.52 5.498
Alkanedioic酸 Nonanedioic酸 壬二酸 9 16 4 188.29 110 286 * * 4.53 5.33
Alkanedioic酸 癸二酸 癸二酸 10 18 4 202.24 131 374 * * 1.271 4.59 5.59
Alkanedioic酸 Undecanedioic酸 1, 9-Nonanedicarboxylic酸 11 20. 4 216.27 109 4.65
Alkanedioic酸 Dodecanedioic酸 Decane-1, 10-dicarboxylic酸 12 22 4 230.30 128 245 * * 4.65
Alkanedioic酸 Tridecanedioic酸 Brassylic酸 13 24 4 244.32 113 4.65
Alkenedioic酸 cis-Butenedioic酸 顺丁烯二 4 4 4 116.07 139 d 1.5925 1.92 6.22
Alkenedioic酸 胡索酸 反丁烯二酸的 4 4 4 116.07 s300 1.635 3.02 4.39
Alkenedioic酸 2-Octenedioic酸 8 12 4 172.18 4.15
分枝二酸 2-Methylpropanedioic酸 Methylmalonic酸 4 6 4 118.09 129 1.455 3.07 5.76
分枝二酸 3-Methylpentanedioic酸 3-Methylglutaric酸 6 10 4 146.14 83 4.24
芳香族二酸 1, 2-Benzenedicarboxylic酸 o-Phthalic酸
8 6 4 166.13 d210 4.42 5.41
芳香族二酸 2, 6-Naphthalenedicarboxylic酸 12 8 4 216.18 > 300
芳香族二酸 1, 4-Naphthalenedicarboxylic酸 12 8 4 216.18 > 301
芳香族二酸 Biphenyl-4 4的二羧基的酸 14 10 4 242.22 > 300
*请注意,有些物质的熔点高于20°C,并且给出的密度是固态的。上标符号给出不同于20°C的测量温度(以°C为单位)。
**沸点由低压测量估计。不知道这种物质在给定的沸点下化学性质是否稳定。
S =升华d =分解



分子结构醇酸



有机化合物的定义

碳氢化合物:一种完全由氢和碳组成的有机化合物。

碳氢化合物的主要类别:

烷烃:一种无环饱和烃,通式为CnH2 n + 2.也被称为石蜡

烯烃:含至少一个碳-碳双键的不饱和烃,通式为CnH2 n.也被称为链烯烃

环烷:一种单环饱和烃,通式为CnH2 n.也被称为环烷

芳族烃:一种环状的平面分子,具有一圈共振键,比其他具有相同原子的几何排列或连接排列更稳定。最简单的芳烃有6个碳原子和3个双键。没有取代基的单环芳烃称为苯,分子式为C6H6

本文件列出的碳氢化合物类别如下:

烷基:缺少一个氢的烷烃取代基,通式CnH2 n + 1

支化烷基:烷基一种有一个或几个碳原子侧链与主碳原子链相连的烷基

苯:苯基是缺少一个氢的苯取代基,通式为C6H5。

酒精的种类

酒精:羟基官能团(-OH)与饱和碳原子结合的有机化合物

烷醇:羟基所在的醇绑定变成一个烷基。如果羟基是绑定对于烷基末端的碳原子来说,它就是1-烷醇绑定第二个碳是2-烷醇等等。

支酒精:羟基所在的醇绑定变成一个支链烷基。

三轮车酒精:羟基与环烷烃结合的醇。

苯酚:羟基与苯基结合的一种醇,分子式为C6H5OH

酚类化合物:由一个酚分子和一个或多个取代基组成的一组化合物。

二醇:含两个羟基的有机化合物,R(-OH)2

三醇:含有三个羟基的有机化合物,R(-OH)3.

羧酸的种类:

羧酸:含有羧基(C(=O)OH)的有机化合物。羧酸的一般分子式是R - cooh, R指的是分子的其余部分。

Alkanoic酸:一个羧酸,R是烷基。

支链烷酸:一种羧酸,R是支链烷基。

Phenyl-alkanoic酸:与苯基结合的烷酸。

苯甲酸:羧酸一种羧酸,其酸基被苯环上的一个碳取代

羟基酸:羟基羧酸含有额外羟基的羧酸

Dioic酸:一种有两个酸基的羧酸R(-COOH)2

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  • 张信哲代言欧宝是干嘛的欧宝提款限制工程工具箱,(2017)。醇和羧酸-物理数据.[在线]可在:https://www.engineeringtoolb张信哲代言欧宝是干嘛的ox.com/alcohol-carboxylic-acid-organic-boiling-melting-flash-density-gravity-molweight-d_1967.html[年月日访问]。

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