煤气灶-标记vs.温度
煤气炉上的煤气痕迹和热量或温度的发展。
下表为国产煤气炉研制的燃气标记与温度的关系。
气体马克 | 温度 | 描述 | |
---|---|---|---|
oF | oC | ||
夸脱 | 225 | 107 | 非常缓慢的 |
一半 | 250 | 121 | 非常缓慢的 |
1 | 275 | 135 | 非常缓慢的 |
2 | 300 | 149 | 慢 |
3. | 325 | 163 | 慢 |
4 | 350 | 177 | 非常温和的 |
5 | 375 | 191 | 温和的 |
6 | 400 | 204 | 适度热 |
7 | 425 | 218 | 适度热 |
8 | 450 | 232 | 热 |
9 | 475 | 246 | 很热 |
以上烤箱设置是近似的,因为每个炊具可能会有所不同。请注意,燃气烤箱的调节器不是绝对准确的,温度可能不会与燃气标志完全匹配。