微波穿透食品，加热延伸到整个产品。
玻璃、陶瓷和大多数热塑性材料等包装材料允许微波通过，吸收很少或没有吸收。
电磁波的波长、频率和速度的关系:
λ = c / f (1)
在哪里
λ =波长(m)
c =光速10 (38米/秒)
f =频率(Hz, 1/s)
微波炉的允许频率
波长可以计算为
λ1= (3 108M /s) / (915 1061 / s)
＝0.328(m)
λ2= (3 108M /s) / (2450 1061 / s)
＝0.122(m)
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